Nie wiem czy Bóg istnieje, ale byłoby z korzyścią dla Jego reputacji, gdyby nie istniał" - Renard

O wiele rzadziej ni| sdzimy tusza jest wynikiem choroby. Nie tBumaczmy si przed sob, |e tyjemy z powodu zBej przemiany materii. Pamitajmy jednak, |e przemiana ta z wiekiem zmniejsza si, co jest fizjologicznie uzasadnione. Jedzmy zatem wyBcznie tyle, ile dla organizmu jest niezbdne, czyli z upBywem lat zmniejszajmy ilo[ dostarczanych mu kalorii. Spójrzmy zreszt do tabeli w poprzednim rozdziale i porównajmy dzienne zapotrzebowanie na energi osiemnastoletniego chBopca i m|czyzny okoBo czterdziestki, wykonujcego lekk prac - na przykBad urzdnika czy operatora maszyn. M|czyzna potrzebuje ju| o 800 kalorii mniej ni| chBopiec i je|eli nie chce ich zmagazynowa w postaci sadeBka, powinien zamieni je na energi. Wyda te 800 kalorii je[li bdzie spacerowaB 4 godziny albo przez prawie 2 godziny piBowaB drzewo lub biegaB przez godzin i 25 minut. Zdoby tyle kalorii jest natomiast Batwo. Wystarczy zje[ na przykBad 15 dkg frytek i popi je dwiema butelkami piwa. Zlikwidowanie spo|ytych w nadmiarze kalorii jest wic dla organizmu sporym wysiBkiem. Misne s wprawdzie po to, |eby byBy u|ywane, nie zmuszajmy ich jednak swym ob|arstwem do zbyt du|ej, dodatkowej pracy. Jak wic schudn? Najlepiej ograniczajc jedzenie i zwikszajc codzienn porcj ruchu. Nie polecamy |adnej diety-cud typu gBodówka. Namawiamy natomiast do diety polegajcej na tym, |eby zjada poBow normy zalecanej dla naszego wieku i rodzaju pracy. Z gBodu nie umrzemy, a brakujce kalorie organizm sam wydobdzie z naszego tBuszczyku. W jadBospisie powinny znajdowa si te wszystkie produkty, jakich wymaga racjonalne |ywienie. Wa|ne bowiem jest, aby nie dopu[ci do braku niezbdnych organizmowi skBadników. Jada trzeba po troszku, nawet 5-6 razy dziennie, |eby nie dopuszcza do uczucia gBodu. Nie jada midzy posiBkami. Pokarm prze|uwa pomaBu, aby stwarza sobie wra|enie nasycenia si jedzeniem. Zauwa|yli[my zapewne, |e ju| w czasie przeBykania pierwszych ksów uczucie gBodu gdzie[ si zapodziewa, mimo |e siadali[my do stoBu bardzo gBodni i chocia| trawienie jeszcze si nie rozpoczBo. Wyeliminujmy z posiBków to, co tBuste i sBodkie