Nie wiem czy Bóg istnieje, ale byłoby z korzyścią dla Jego reputacji, gdyby nie istniał" - Renard
M a s s e r o w r o z s m a r o w a n a p o d p i e c z o n y m s p o d z i e . M a z u r e k p i e c 3 5 m i n w p i e k a r n i k u n a g r z a n y m d o t e m p e r a t u r y 1 7 0 ° C . O b i e p o l e w y p r z y g o t o w a w e d Bu g p r z e p i s u p o d a n e g o n a o p a k o w a n i u . U p i e c z o n y m a z u r e k p o k r y c i e m n p o l e w i p r z y b r a b i a B p o l e w o r a z m i g d a Ba m i . M a z u r e k k a j m a k o w y C I A S T O 3 0 d a g m k i p s z e n n e j , 2 0 d a g m a s Ba , 1 0 d a g c u k r u , 1 |ó Bt k o , 2 By |k i [m i e t a n y 2 2 - p r o c e n t o w e j ; d o p r z y b r a n i a m a z u r k a : b a k a l i e M A S A K A J M A K O W A 2 s z k l a n k i m l e k a , 1 0 d a g m a s Ba , 2 5 d a g c u k r u , 1 / 2 l a s k i w a n i l i i P r z y g o t o w a c i a s t o : m a s t o p o s i e k a z m k i c u k r e m , d o d a |ó Bt k o i [m i e t a n . Z a g n i e [ c i a s t o , u f o r m o w a z n i e g o k u l , o w i n f o l i i s c h Bo d z i w l o d ó w c e . N a s t p n i e r o z w a Bk o w a n a 2 p l a c k i g r u b o [c i 5 m m , i w y Bo |y n i m i d w i e f o r m y . C i a s t o p o n a k l u w a w i d e l c e m i p i e c 1 5 m i n w w p i e k a r n i k u n a g r z a n y m d o t e m p e r a t u r y 2 0 0 ° C . P r z y g o t o w a m a s : m l e k o z a g o t o w a z w a n i l i , o d s t a w i n a 1 0 m i n i w y j w a n i l i . W s y p a c u k i e r i m i e s z a j c , g o t o w a , a | m a s a z g s t n i e j e ( j e s t d o b r a , g d y k r o p l a w y l a n a n a t a l e r z y k n i e r o z l e w a s i ) . M a s z d j z o g n i a i u c i e r a , a | o s t y g n i e . D o d a m i k k i e m a s Bo i u c i e r a d o o t r z y m a n i a j e d n o l i t e j k o n s y s t e n c j i . M a s n a Bo |y n a u p i e c z o n e c i a s t o , p r z y b r a b a k a l i a m i i o d s t a w i w c h Bo d n e m i e j s c e d o z a s t y g n i c i a . B a b k a d r o |d |o w a ( z d j c i e n a o k Ba d c e ) 5 0 d a g m k i p s z e n n e j , 2 5 d a g m a r g a r y n y , 1 s z k l a n k a c u k r u , 1 s z k l a n k a m l e k a , 4 d a g d r o |d |y , 3 j a j k a , 3 0 d a g p o s i e k a n y c h o r z e c h ó w w Bo s k i c h , p o w i d t a [l i w k o w e , s z c z y p t a s o l i ; d o p r z y g o t o w a n i a f o r m y : 2 t y |k i m a s t a ; d o p o s m a r o w a n i a c i a s t a : 1 |ó Bt k o , 1 t y |k a m l e k a D r o |d |e r o z e t r z e z 1 t y |k c u k r u i 1 By |k m k i i o d s t a w i d o w y r o [n i c i a . M l e k o z a g o t o w a , r o z p u [c i w n i m m a r g a r y n o r a z c u k i e r , o s t u d z i , z m i k s o w a z j a j k a m i , w y r o [n i t y m i d r o |d |a m i o r a z s o l . N a d a l m i k s u j c d o d a w a p o r c j a m i m k . F o r m w y s m a r o w a m a s t e m , w Bo |y p o Bo w c i a s t a , p o s m a r o w a p o w i d Ba m i , p o s y p a o r z e c h a m i i p r z y k r y p o z o s t a By m c i a s t e m . {ó Bt k o r o z t r z e p a z m l e k i e m i p o s m a r o w a b a b k n a w i e r z c h u . P r z y k r y [c i e r e c z k i p o z o s t a w i d o w y r o [n i c i a . N a s t p n i e w s t a w i d o p i e k a r n i k a n a g r z a n e g o d o t e m p e r a t u r y 1 8 0 ° C i p i e c o k o Bo 5 0 m i n . G d y l e k k o p r z e s t y g n i e , p o l u k r o w a ( p r z e p i s n a s t r . 2 8 ) . N u g a t %> 2 5 d a g m a s Ba , 3 / 4 s z k l a n k i m l e k a , 5 0 d a g m l e k a w p r o s z k u , 3 / 4 s z k l a n k i c u k r u , 4 t y |k i k a k a o , 3 0 d a g b a k a l i i ( o r z e c h y , m i g d a By , r o d z y n k i , f i g i , d a k t y l e ) , s k ó r k a p o m a r a Dc z o w a s m a |o n a w c u k r z e , 1 o p a k o w a n i e w a f l i M a s Bo , m l e k o i c u k i e r z a g r z a w g a r n k u , d o k Ba d n i e w y m i e s z a i p r z e s t u d z i . D o d a m l e k o w p r o s z k u i k a k a o . M i e s z a , a | p o w s t a n i e j e d n o l i t a m a s a . O r z e c h y i m i g d a By p o s i e k a , f i g i , d a k t y l e i s k ó r k p o m a r a Dc z o w d r o b n o p o k r o i , r o d z y n k i u m y i o s a c z y . W s y p a b a k a l i e d o m a s y i w y m i e s z a . D w a w a f l e p o k r u s z y n a m a Be k a w a Bk i , d o d a d o m a s y i p o n o w n i e w y m i e s z a . M a s r o z Bo |y r ó w n w a r s t w n a j e d n y m w a f l u i p r z y k r y d r u g i m w a f l e m . O b c i |y d e s e c z k i o d s t a w i n a 3 - 4 g o d z . N u g a t p o k r o i n a p r o s t o k t y l u b r o m b y